備前焼わかくさ店主のブログ

備前焼ネット販売店【備前焼わかくさ】を運営している店主のブログ。日々の出来事を書いています・・。

半月どらやきと備前鉢・・

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天気が日替わりですね。

さて、今回の備前焼を愉しむはどらやき

使用したのは高力芳照先生の鉢。
見込みがフラットで縁が立ち上がったなます皿の形。

料理だけでなく、牡丹餅やどらやきなど和菓子をのせても良いですね。


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半月どらやき

バーガー型のどら焼きよりも、ちょっと上品で和菓子っぽく見えますね。

秋は誘惑が多くて大変です。


器:鉢(高力芳照)
菓子調:半月どらやき


備前焼わかくさ