備前焼わかくさ店主のブログ

備前焼ネット販売店【備前焼わかくさ】を運営している店主のブログ。日々の出来事を書いています・・。

安納イモのタルト・・

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昨日からの雨で冷え込んでいる岡山です。

さて、美味しそうなスイーツをおやつに買ってきました。
安納イモのタルト。

ねっとりと甘い安納イモ。
小ぶりのタルトでおやつにはちょうど良いサイズ感ですね。

まだら土の備前焼にのせて。
長方皿なんですが、表面がフラットなタイプの食器です。

のせる料理を選ぶので普段使いには少し扱いにくいですが・・、
非日常を愉しむ魅せる盛り付けには欠かせないアイテムですね。


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