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備前焼わかくさ店主のブログ

備前焼ネット販売店【備前焼わかくさ】を運営している店主のブログ。日々の出来事を書いています・・。

蛸の刺身と備前角皿・・

備前焼を愉しむ(お客様編)

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今日は暑くなりましたね。
また台風が接近しているようで気が抜けません。

さて、今回の備前焼を愉しむはお客様編。
いつも素敵な画像を送っていただきまして、ありがとうございます。

今回は蛸の刺身と多久守先生の角皿。

お住まいになられている地域では今年は蛸が獲れないそうです。
天候などによって変わるんでしょうかね・・。

角皿は普段の扱いが大変ですが見た目は良くなりますね。
お刺身などの盛り付けには角皿の方がよりおいしそうに見えます。

スーパーのお刺身の盛り合わせを角皿にそのまま移し替えるだけで美味しさ倍増ですよ。


備前焼わかくさ