備前焼わかくさ店主のブログ

備前焼ネット販売店【備前焼わかくさ】を運営している店主のブログ。日々の出来事を書いています・・。

備前焼の梅酒は・・

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毎日、暑い日が続いていますね。

昨晩も雨が降ったのですが、焼け石に水って感じです・・。

今日は久しぶりに備前焼に貯蔵していた梅酒を引っ張り出してみました。

2011年5月28日に備前焼に入れているので1年と2ヶ月ほど。

さて、どうなっているんでしょうかね・・。

コルク栓を抜いた瞬間に甘い芳香が漂います。

以前に比べてより芳香が増している感じです。




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ちょっとだけ注いでみました。

琥珀の色合いはちょっとだけ濃くなったような・・。

味はよりまろやかに。

あまり飲むとブログネタにできなくなるのでここはグッと我慢です。

この香り、ブログでお届けできないのが残念です。





備前焼わかくさ